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电锅铸铁锅好还是碳钢锅好

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  • 电锅铸铁锅好没有碳钢锅好,因为碳素钢锅是一种特殊的炊具,由碳素钢制成,这种材料可以处理炒锅中的高温。

    传统上,锅是锥形的平底锅,用来快速炒肉、蔬菜,现代炒锅有各种不同的形状,可以用几种不同的材料制成,用一种相对便宜的金属制成。虽然碳钢炒锅可以承受高温,平底锅本身加热不均匀,因为碳钢不能很好地传递热量。

    2024-01-10 23:47:16
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