韭黄是大蒜种出来的吗

不是。

因为韭黄是韭菜的老根遮光培育出来的如何区分韭黄和蒜黄？一看价格。韭黄的价格要明显高于蒜黄，买菜人也许会高价买到蒜黄，但绝对低价买不到韭黄。二看外形。韭黄本质上是未见阳光而叶片发黄的韭菜，叶子宽扁整齐，茎扁平；而蒜黄的叶子卷曲细长呈弧形状，茎相对较圆润，掐断后汁液发粘。三看根部。蒜黄是由大蒜避光生长而成，在根部一般都能看到蒜头，而韭黄根部割茬比较整齐。四闻味道。韭黄具特殊强烈的气味，而蒜黄则有一种辛辣味。

不是。是韭菜不见日光种出来的

韭黄不是大蒜种出来的。韭黄是韭菜经过特殊的种植方式，培育出来的，这种种植方法，主要是遮盖阳光，让韭菜在无光的情况下生长，长出来的韭菜就是黄色的，非常好看，另外韭黄由于遮盖了阳光，韭黄吃起来也比较鲜嫩，比普通的韭菜更好吃，深受人们的喜爱。

韭黄不是由大蒜长出来的，从大蒜里面生长出来的叫做蒜黄。韭黄也叫韭芽、韭菜白，是冬季常见的一种蔬菜，营养价值较高。

韭黄的外观和韭菜差不多，只是养植条件不一样，韭黄是在无光条件下栽植出来的，栽培方法和蒜黄差不多，均在无光条件下栽培出来。

因为是无光的环境，叶子呈现出黄色，口感不错，非常开胃，主要的种类有黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号。

韭黄中不含叶绿素，但是有着丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分。

韭黄不是大蒜种出来的，是韭菜在不见光的环境空间中种出来的，种植韭黄是不能见光的但要适当的通风，一点也不通风韭黄长不好还会腐烂的。韭黄比韭菜鲜嫩，口感柔软不发柴，但营养没有自然环境下生长的韭菜丰富，韭黄可以炒肉也可以炒鸡蛋吃，凉拌也可以的。