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油包肝是什么

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  • 用猪肝、猪网油、香葱、蒜蓉、西红柿和五香粉等做主料。

    首先把猪肝切小块,用猪网油包住猪肝,再用香葱捆绑住,放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟,然后捞出待用;接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟,再把油包肝放进去煮5分钟,入味后即可出锅,这道香气扑鼻的油包肝就做好了。色泽明亮、鲜黄,吃起来爽口嫩滑,味道鲜美,稍肥而不腻。

    2024-01-11 20:41:37
  • “油包肝”是一种传统的中国小吃,主要流行于江苏、浙江、上海等地。它是由油炸的面皮包裹着猪肝、豆腐、葱花等馅料制成的。这种小吃的口感酥脆,外皮金黄,内馅鲜嫩,味道鲜美,是许多人喜欢的美食之一。

    2024-01-11 20:41:37
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