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黄椒红椒青椒区别

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  • 它们的区别主要在于成熟度和口感。

    黄椒是红椒成熟前的果实,口感较甜,适合生食或烹饪;红椒是成熟后的果实,口感较甜且辣,适合烹饪;青椒是未成熟的果实,口感较脆,适合生食或烹饪。

    此外,黄椒和红椒的营养价值更高,含有更多的维生素C和胡萝卜素。因此,我们可以根据不同的需求选择不同的椒种。

    2024-01-11 21:01:51
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