意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 >揉面和搓面有什么区别
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揉面实际上和和面是一个概念的，也就是在粉状的物体中加入液体搅拌或者揉弄让其具有粘性，也就是用水去揉和面粉。
揉面基本上分为三种，冷水和面、温水和面，热水和面等等，每一种方法和出来的面都有一定的差别。搓面就是在案板上全部采用人工和面，揉面，然后在醒面。待到面通风塑形后，在用手将面搓成小拇指粗细，长约30-50CM的面条，也叫棍棍面。因其成型过程采用人工手搓而成，故其名为搓面。
2024-01-11 22:10:07 -
揉捻是用手按压面团，搓面是用两只手把面放在手上来回揉搓
2024-01-11 22:10:07 -
搓面是揉面的一种，适合比较大的面团，使用力气比较大
2024-01-11 22:10:07 -
揉面是一大坨面，搓面就是一点点面搓成面条
2024-01-11 22:10:07
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