所有栏目

毛豆和胡豆的区别

已输入 0 字
优质回答
  • 胡豆就是我们常说的蚕豆,由于地域和环境影响,对其称呼也不同,罗汉豆、南豆、佛豆等都是胡豆的别称。

    胡豆可以直接煮熟食用,也可下锅油炸至酥脆,香酥可口。毛豆通常是我们说的没有完全成熱的大豆,因大豆角上有细细的毛,故称作毛豆,青嫩的水煮毛豆青爽可囗,很多人都喜欢吃。

    2024-01-11 22:31:52
  • 没成熟的黄豆是毛豆,胡豆是老蚕豆加工的。

    2024-01-11 22:31:52
最新问题 全部问题