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烤肉的蘸料怎么做

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  • 烤肉的蘸料因地域和口味的不同,做法也会相差较大,下面介绍一种较为常见的烧烤蘸料做法:

    所需材料:

    2. 姜4块

    3. 蒜头4颗

    5. 糖2勺

    6. 生抽4勺

    7. 老抽2勺

    2024-01-12 03:05:33
  • 材料:

    红椒 20g

    大蒜 200g

    辣椒油 20g

    生抽 20g

    醋 20g

    麻汁 50g

    方法/步骤

    1.大蒜切末,红椒切圈,香菜切段。

    2.蒜末中加入生抽、醋、辣椒油、麻汁、红椒、香菜。

    3.充分搅拌均匀后即可食用。

    2024-01-12 03:05:33
  • 烤肉的蘸料制作方法如下:

    1、将3勺酱油、2勺白砂糖、1勺芝麻酱、1勺蒜泥、2勺香油、适量醋和辣椒粉放入碗中混合;2搅拌至白砂糖完全融化;3可根据个人口味适当加入葱花、姜末等增加味道;4将调好的蘸料倒入小碟中即可。制作时需要注意调味的比例和口感,建议先尝试调制少量,适量调整口味再调制较多的蘸料。

    2024-01-12 03:05:33
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