所有栏目

荞麦是大麦还是小麦

已输入 0 字
优质回答
  • 荞麦可以说是麦类的一种,但与小麦不同的是,从外表上看没有任何相似之处,播种的季节也完全不同

    和小麦长相相似的有大麦,莜麦,小麦,燕麦,大麦小麦莜麦的用途各不相同,大麦可以磨成米,现在大麦米在市场上的角色是健康保健方面,截至目前,我还没有在超市里看到大麦面,大麦是啤酒酒曲的优质原料,小麦深加工成面粉以后,是我们国人的各种面食主要原材料。

    2024-01-12 03:15:55
  • 荞麦即不是大麦,也不是小麦,它就叫荞麦,在我小时候家乡也种过,青棵植物,上面的颗粒似三角形,成熟后,收拾的颗粒磨面吃,可以烙饼吃,好向不能发面,还可以做烧麦,后来被大小麦代替了,现在张家口那边应该还有种的。

    2024-01-12 03:15:55
最新问题 全部问题