米猪肉和肥肉脂肪粒怎么区分

脂肪粒一般是在表皮层与油脂层的部位长出来了疙瘩，是可以挤破的，看起来就像是微微鼓起皮肤，没有任何突出异样，而且也不会产生在瘦肉与肥肉之间的位置。

米猪肉与脂肪粒是两种完全不相同的猪肉，米猪肉是感染上寄生虫的猪肉，是不可以食用的，但脂肪粒猪肉是属于正常现象，由于猪吃的较多，身体长出一些脂肪粒，并没有什么大碍。通常米猪肉又称豆猪肉，这种猪肉含有寄生虫幼虫，人们食用后会得病，而猪肉中的脂肪粒能很明显看到小球状的疙瘩，不会出现在瘦肉层。另外，米猪肉的米粒可能会产生在五脏与器官上。

米猪肉其实就是绦虫卵，它是长在瘦肉里面的东西，呈现的是白色的球粒状；

肥肉脂肪粒是长在肥肉里面得。

米猪肉就是患囊虫病的死猪的肉。这种肉不可以吃因为对人体危害非常大，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。可以用刀子在肌肉上切一般厚度一厘米，细看切口如果发现在肌肉上附有水泡就是囊包虫，这种猪肉即是米猪肉。