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不锈钢菜刀是锻打好还是冲压好

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  • 不锈钢菜刀是锻打好。

    不锈钢菜刀若采用冲压工艺,是用钢板冲压,冲压成形后刀背刀口一样厚,需要磨刀口,钢板内部有少量非金属夹杂物,硫磷虽少,也会有不结实的,刀口一磨,刀口正好内部有杂质就会影响刀口硬度。采用锻打工艺,反复锻成形,把内部结构锻实,磨刀口不影响硬度。

    2024-01-12 06:15:36
  • 应该是锻打好,锻打之后分子结构改变,但加工有点难度,材质更硬了。

    2024-01-12 06:15:36
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