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湖南米粉煮多久

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  • 一、泡好的米粉要3分钟才能熟,做法如下:材料米粉100克、黄瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒酱适量。

    做法1、用一盆清水浸泡米粉至松软状。

    2、加热一锅清水,煮沸时放入米粉,略煮三分钟左右,捞出,立刻放入冷水中,再冲洗一片,沥干水分待用。

    3、米粉沥干水分待用,切黄瓜和胡萝卜切丝,大葱、生姜和大蒜等切成碎末。

    4、热锅下油爆炒配料,火候到了后,将冷却滑嫩的米粉倒入锅内,关火。

    5、加入生抽、自制或购买的辣椒酱,充分搅拌即可。

    2024-01-12 06:16:37
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