厨师上班多少小时

厨师的上班时间是根据餐厅开放的时间以及餐饮业的要求而定的，一般而言，厨师的每周工作时间可以达到35小时，但有时也需要加班以满足餐饮业的需求。

如果是夜宵，那么厨师的工作时间往往较长；如果是传统的餐厅的话，厨师一般也会有比较固定的上班时间，比如8点到下午4点半，夏天会更长一些。

厨师上班一般是八个小时

米其林正规餐厅都是8小时制，但是大多厨师都会加班。

一般饭店的厨师上班时间都在早上的八点到晚上的九点，这个上班规定是根据饭店的大小而定，如果大型的饭店每天客流量很大那么厨师就应该上八点半因为早晨起来采购送菜后就要进行洗切和配，这些工作足可以忙到十点钟，下午最多休息两个小时

工作时间长，一天十六到十八个小时，在小城市，其他工作一般很少能达到这么长时间，厂子里两班倒也就十二个小时;

365天无休，工作时间长，还没有休息机会，况且每天休息时间，满打满算还不到8小时，人是肉体，不能像机器那样连轴转，不然会累垮的，得不偿失。