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煮蟹子多长时间才能熟

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  • 水开后大约煮10—15分钟能熟。

    螃蟹外壳较硬,煮制的时间相对较长,如果是整个螃蟹下锅,一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟,才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死,若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下,还应再增加5分钟的时间,以免出现个别螃蟹没有煮透的现象。

    2024-01-12 06:47:56
  • 一般煮15~20分钟左右即可。看蟹子的数量、大小来定,但是不能煮太久,否则蟹肉会变老

    2024-01-12 06:47:56
  • 螃蟹无论是煮还是蒸,只要变色之后十分钟左右就熟了。海鲜成熟很快的

    2024-01-12 06:47:56
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