意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
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排骨各部分的区别主要体现在肉质、口感和用途上。
一般来说，排骨可以分为大排、中排、小排和脊骨等。大排是指靠近胸腔部分的排骨，肉质较紧实，适合炖煮或红烧；中排位于胸腔与腰部之间的排骨，肉质较为鲜嫩，适合炒炖或烧烤；小排是胸腔和腰部之间的排骨，肉质较为嫩滑，适合煮汤或清蒸；脊骨则是脊椎骨周围的排骨，肉质较瘦，适合炖煮或煮汤。这些部位的排骨各具特点，可以根据烹饪方法和口味需求选择合适的部位。
2024-01-12 10:35:57
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