新手学包粽子材料

一、包粽子的材料有哪些粽子是由糯米等食材制作而成的，吃起来甜糯十足。

包粽子的时候一定会用到粽子叶，粽子叶的品种比较多，有的是芦苇叶有的是竹叶，还有的也会用荷叶等等。包裹粽子会用棕榈树叶，不仅耐煮，而且韧性十足，不容易断裂。有的人也会用棉线包裹粽子，比较方便，而且很结实。

二、粽子的馅料有哪些1.咸肉粽子，呈三角形，除了加入糯米以外，还会添加五花肉、虾米、以及花生、瑶柱等食材，吃起来口感风味，而且味道别有一番风味。

2.裹蒸粽子，主要是用冬叶制作而成的，馅料主要以糯米为主，还会添加绿豆、猪肉等食材，煮好的粽子十分清香，吃起来有种入口即化的感觉。

3.枧水粽子，正宗的枧水粽子只是在搅拌糯米的时候加一些枧水，最后用冬叶包好。煮好的枧水粽子米粒紧紧黏连一起，一点不会松散，看起来金黄透明，而且吃起来不腻口。吃的时候可以蘸着蜂蜜火白砂糖一起吃，味道极好。

4.绿豆鸭蛋粽子，是由糯米以及绿豆、花生米等制作而成的。包好粽子以后，放入锅中煮熟后过凉就可以食用了。

5.果仁桂花粽子，主要是由糯米、芝麻、猪油、桂花等食材制作而成的。包果仁桂花粽的方法比较简单，煮好后吃起来香味十足。

你好！学包粽子需要准备的材料包括糯米、肉类、蛋黄、香菇、粽叶等。首先，将粽子用的糯米提前泡水，约三小时后捞出来沥干备用。

其次，将准备好的肉类洗净、切小块，香菇泡软后斜切成小块，蛋黄也切成小块备用。

最后，将粽叶洗净焯水消毒备用，按照包粽子的方法将准备好的材料包裹在糯米饭中，最后包好后用细绳子绑紧。

一般需要粽叶，糯米，棉线三样；干粽叶也是提前浸泡一晚上，冷水入锅，煮5分钟，捞起，一张张刷洗干净。提示：粽叶一定要下锅煮几分钟，一是使其变软，二是消消毒。糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，准备好棉线和一把厨房剪刀