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蘸料能放料酒吗

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  • 料酒主要适用于烹饪过程中,用来去腥、提味、增香。

    在制作蘸料时,也可以适量添加料酒,以提升蘸料的口感和风味。例如,在做饺子、包子等面食的蘸料时,可以在调料中加入一些料酒,这样可以让蘸料更加香醇。但需要注意的是,料酒的添加量不宜过多,以免影响蘸料的口感。

    2024-01-12 11:21:32
  • 蘸料是不能放料酒的,放料酒会影响食材的口感。

    2024-01-12 11:21:32
  • 蘸料有辣椒芝麻酱蚝油生抽葱蒜酱油,放料酒味道变味了

    2024-01-12 11:21:32
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