开肠粉店要去培训还是自学

如果您要开肠粉店，我建议您可以既去参加培训，也要进行自学。

通过参加培训，您可以获得专业的指导和教学，并且了解行业最新的发展趋势和技术要点。尤其是对于初涉餐饮行业的人来说，通过培训可以更快地掌握基本的经营理念和技能，减少试错成本，提高成功率。另一方面，自学也是非常必要的。尽管有了培训的指导，但是在实际经营过程中，会遇到各种各样的问题和情况，需要及时的处理和解决。通过自学，您可以不断扩充知识储备，更好地适应市场和消费者需求的变化，提升自身的管理和服务能力。开肠粉店需要综合考虑多方面的因素，包括市场调研、技术培训、自身情况等。在实际经营中，还要不断地学习和创新，才能赢得市场和消费者的认可。祝您开店顺利，生意兴隆！

如果不计算时间成本的话，建议去肠粉店打半年到一年工，不然的话花点小钱去学下。自学的话肯定有一段弯路要走，如果店铺主打肠粉的话建议找师傅学下。

最好去培训一下，虽然看似简单，但是手法不同，做出来的东西也会不一样，要想坐得更好，可以去培训一定的时间，一般一个星期就足够了。

最好选择去培训。

还是有必要去学一下的，好吃的肠粉店总让人惦记着，因为其口味和口感让人回味无穷，非常好吃，对于想学做肠粉的人来说，选择好的肠粉店是重要的。

一般正规的小吃培训机构都是有肠粉的教学，价格一般在一千多元，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下。