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金沙糖和白砂糖的区别

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  • 主要区别是颜色不一样,提炼、口感、食用效果不同。

    金沙塘是没经过漂白,脱色,直接结晶得到的,因此金沙塘不仅保留着蔗糖的营养物质和特殊风味儿,而且相比红糖,黑糖更不容易上火。白砂糖是蔗糖或甜菜糖,经过高度提纯,精炼,脱色后得到干净无杂质的成品,但矿物质等营养物质也基本过滤掉。主要是提供能量和带来甜味儿。

    2024-01-12 14:18:37
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