米线使用什么做的

米线主要原料是大米。

具体的制作过程如下：

1. 将大米泡水：将大米浸泡在水中，让它吸足水分。

2. 磨浆：将泡好的大米磨成米浆。

3. 加水：将米浆加入适量的水中，搅拌均匀。

4. 蒸煮：将米浆加水的混合物放入锅中蒸煮，直到熟透。

5. 挤压：将蒸熟的米浆混合物挤压成细丝状。

6. 晾干：将挤压出的米丝晾干。

7. 煮熟：将晾干的米丝放入水中煮熟。米线的口感柔软细滑，可以搭配各种不同的食材和调料，是一种非常受欢迎的面食。

米线是用大米和面粉制作而成。

米线，又称米丝或米面，在我国有悠久历史的传统食品。米线既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。

米线是一种非常受欢迎的中式小吃。它由主料、佐料和汤水组成。

主料通常使用米粉，也有些地方使用绿豆粉或马蹄粉。米粉是一种用米浆制作的面条，口感柔滑。

佐料包括葱、蒜、芽菜、豆腐皮、熟鸡蛋、虾米、辣椒酱等，这些佐料可以根据个人口味自由选择、搭配。

汤水是米线的灵魂，它是由猪骨头、鸡肉、生姜和其他佐料熬制而成的一种高汤。高汤的品质是决定米线味道的关键。

大米。

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有机大米

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米粉

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玉米淀粉

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米浆

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红油豆瓣酱

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早籼米

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米线是用新鲜大米制成的，原料包括除杂、水洗、浸泡、成型、冷却等十多道工序。酸浆米线是将大米发酵后研磨而成，口感光滑香甜，有大米的清香味。干浆米线是将大米研磨后直接放入机器中挤压成型而成，便于携带和存放。制作米线需要用温水润手，而制作干浆米线则在云南等地仍然保留。

米线是用新鲜大米做的

米线是将新鲜大米通过除杂、碾磨、糊化、水洗、浸泡、成型、冷却等一系列十多道工序制成的线状。云南米线一般可分两大类，即酸浆米线和干浆米线。酸浆米线的主要特点是滑爽回甜，工艺复杂，生产周期比较长。干浆米线的主要特点是咬口，筋骨硬，线长。