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新鲜葛根怎么煲汤最好

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  • 步骤1

    粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开

    撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可

    步骤3

    2024-01-12 14:59:00
  • 主料:猪扇骨 山药 红萝卜 葛根

    1.猪扇骨洗净剁成块

    2.猪扇骨冷水下锅,放入姜片,料酒煮开,焯去血沫后捞出

    3.山药,葛根,红萝卜去皮洗净切块

    4.锅里倒入适量的清水,放入所有原料,再放入姜片,几颗干花椒

    5.加盖炖1个半至2小时左右。

    6.炖好时加入盐调味即可食用

    2024-01-12 14:59:00
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