生菜哪个品种好

凯撒:由日本引进的极早熟优良品种,该品种株型紧凑,生长整齐,叶球高,圆形,球内中心柱极短,球为包被类型,基部紧凑,浅黄绿色,品质脆嫩,叶球重0.5千克,该品种耐热性强,在高温下结球良好,抽薹晚,抗病,耐肥,生育期为80天左右,从定植至采收需45-50天,适合春秋季保护地及夏季露地栽培,亩产2000-30

球生菜和大叶子生菜是目前市场上常见的，大叶子生菜在口感上不及球生菜脆嫩，生吃凉拌球生菜更胜一筹。

玻璃生菜

广州市地方品种。不结球，叶片簇生，株高25厘米。叶片近圆形，较薄，长18厘米，宽17厘米，黄绿色，有光泽。叶缘波状，叶面皱缩，心叶抱合，叶柄扁宽，白色。单球重200～300克。不耐热，耐寒。一般亩产量2000～3000千克。

生菜直立品种好

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。这个变种的品种较少

罗马生菜。

罗马生菜；

50天左右采收，持续采收期很长，可以连续采收50天以上，期间产量会不断增加，植株也不会老化。

罗马生菜，产量表现优秀，这个品种比普通的软尾生菜品种能增产30%以上，在品质、口感、产量上都完胜普通品种。