做螺蛳粉的宗旨和初衷

奉献自我，发扬螺丝钉精神。

根据相关资料显示，螺蛳粉最早出现在20世纪70年代末。虽然历史比较短，但在这短短的几十年里，螺蛳粉乘着改革开放的“巨轮”不断追逐着“小米粉”做成“大产业”的宏伟蓝图。几十年以来，螺蛳粉从最初的民间传统，自给自足到逐渐走出柳州、翱翔国际，正是它一直始终坚守初心、默默奉献，蓄积厚积薄发之力，才实现了这一巨大“蝶变”。纵观螺丝粉的“蝶变”之路，作为新时代的组工干部，要保持十年磨一剑的坚韧，在各自的岗位上充分履职尽责，牢记宗旨使命，永葆初心本色，始终做人民的“勤务员”，甘于奉献，发扬“一碗螺蛳粉，催生一座产业园”的螺丝钉精神。励精图治，发扬工匠精神。几十年初心不泯，螺蛳粉从小作坊走向集聚区。今天，我们看到的是成大业的螺蛳粉，但在这之前，它经历过多少次煎熬和沸煮，我们难以想象。正所谓，不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。成功绝非偶然，在改革发展的浪潮中，螺蛳粉已经历过挫折和挑战，但它始终保持攻坚克难的毅力和勇气不断精雕细琢，以精益求精的工匠精神不断加强产品研发，最终以“走心”的方式精准捕获了都市年轻人的“胃”。军民鱼水一家亲，党群干群浓于水。广大组工干部要充分认识我们的权力是人民赋予的、历史是人民创造的，我们要充分用好人民赋予的权力，永葆精益求精的态度，来完成党和人民交办的各项任务。锐意进取，发扬创新精神。从20世纪70年代末开始，螺蛳粉从小农特色产业开始逐渐“起家”，经过短短几十年的雕琢与成长，直到2014年，首家袋装柳州螺蛳粉生产企业诞生；

2019年，“柳州螺蛳粉”电子商务产业园开园；

2020年，“柳州螺蛳粉产业学院成立”。从小农经营到成立螺蛳粉产业学院，它始终发扬与时俱进、开拓创新的时代精神，不断跟上时代的步伐，用科技促进改革，用创新引领发展，换来了今天的蜕变。所谓，时势造英雄。我们要深学笃行，用螺蛳粉不断开拓创新、锐意进取的精神去改革创新，自我武装，永葆闯的干劲，演绎多彩人生。

做螺蛳粉的宗旨就是让更多的人喜爱这种食物，它虽然臭，但是臭的很香。希望有更多人爱上它的味道

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。