如何区分鲶鱼是野生还是人工养殖

1、体色不同野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别表现在体色上，其中野生鲶鱼的体色呈现深黄黑色，它的皮肤更为光滑，且体型较为健壮，而养殖鲶鱼的体色呈现浅黄绿色，因为养殖鲶鱼常为了争夺饲料而浮出水面，所以它的颜色较浅。

2、胡须不同野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别表现在胡须上，其中野生鲶鱼的嘴巴下面有2条胡须，而养殖的鲶鱼是经过杂交选育而成，它的嘴巴下面有4条或者8条胡须，并且野生鲶鱼的嘴巴要比养殖鲶鱼的嘴巴大。

3、味道不同野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别表现在味道上，其中野生鲶鱼的味道好，其口感也较为细嫩，而养殖养殖鲶鱼的味道较差，其口感比较粗糙，并且野生鲶鱼和养殖鲶鱼的价格差异较大，野生鲶鱼比养殖鲶鱼要更为昂贵。

我个人认为野生的鲶鱼应该是大小不一的，而人工养殖的鲶鱼应该大小都差不多，这是因为人工养殖时投放鱼苗和喂养都是同步的原因

1、野生鲶鱼皮肤光滑，体型健壮，皮色淡青，肚皮发黄，口比较大，嘴巴下面有两个胡须。人工养殖鲶鱼皮色发黄，胡子多且比较长，其中杂交良种鲶鱼是四个或八个须的，价格不是很贵。

2、人工养殖的鲶鱼皮色发黑，野生的则是皮色淡青，肚皮发黄，表皮比较光滑，而且野生的鲶鱼一般口比较大的，养殖的鲶鱼胡子一般比较多、比较长。

这样区分鲶鱼是野生还是人工养殖

只要看鲇鱼的颜色，真相便水落石出。人工养殖的鲶鱼皮色发黑，野生的则是皮色淡青，肚皮发黄，两者色差特别明显。

一是体色上，野生的鲶鱼是深黄黑色的，皮肤很光滑，体型很健壮。养殖的是浅黄绿色的。

二是胡须不同，野生的有两条胡须，养殖的有四条或者八条。

三是味道不同，野生的味道好，口感细嫩。而养殖的口感相对粗糙些。