奶油黄油都是做什么的

1、 烤面包将黄油刷在烤面包上，再烤一下，可以让面包更香，更脆。

2、 炒菜在锅里加入黄油，再加入蔬菜和大蒜一起翻炒，可以让蔬菜更加香味十足。

3、 做蛋糕黄油是蛋糕中不可少的原料之一，可以让蛋糕体更加绵软，口感更佳。

4、 做面条在面条中加入一点黄油，可以让面条更加柔软，也能让面条更容易塑形。

5、 涂在蔬菜上将煮熟的蔬菜加入一点黄油，可以让蔬菜的味道更加浓郁，也能让蔬菜更有口感。

6、 做酱汁将一点黄油和葱花，大蒜和酱油一起翻炒，可以做出味道浓郁的酱汁。

7、 做沙拉酱将黄油与葡萄干，葱花和生姜一起混合，可以做出一款美味的沙拉酱。

8、 做面包圈将一点黄油加入面包圈的材料中，可以让面包圈更加绵软，也能让面包圈更容易塑形。

9、 煮意面将意面加入热水中，煮熟后加入一点黄油，可以让意面更加柔软，也能让意面更容易塑形。10、 做蒸鱼将一块黄油加入蒸鱼的材料中，可以让蒸鱼的味道更加浓郁，也能让蒸鱼更有口感。11. 涂在肉上将黄油涂在煮熟的肉上，可以让肉的味道更加浓郁，也能让肉更有口感。1

2. 做烤鸡将一点黄油涂在鸡肉上，然后放入烤箱中，可以让烤鸡的味道更加香，也能让烤鸡的皮更加脆。

奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种，可以用来做蛋糕、点心、泡芙等甜品，口感香甜细腻。

黄油则可以用来炒菜、炸鱼、煎牛排、烤面包、吃火锅等，不仅营养丰富，而且香醇味美，绵甜可口。

这两种食材主要是用来做西餐和甜点才用得到，比如香煎嫩牛排，做奶油蛋糕、烤黄油饼干等等，中餐很少会用到这两种食材

奶油和黄油都是用来烹饪和烘焙的食材。奶油是由牛奶脂肪分离出来的乳脂，它具有丰富的奶香味和浓郁的口感。奶油常用于制作甜点、蛋糕、酱料和糕点等食品，可以增添食物的香气和口感，使其更加丰富和美味。黄油是由奶油经过搅拌和脱水处理后得到的，它含有更高的脂肪含量。黄油在烹饪和烘焙中广泛使用，可以用来煎炒、烤制、涂抹面包等。黄油的脂肪含量使其在烹饪过程中能够增加食物的口感和香气，并且能够使食物更加鲜嫩和美味。总结起来，奶油和黄油都是用来增加食物的口感、香气和美味度的食材，但黄油的脂肪含量更高，适合用于烹饪和烘焙。

1、煎牛排。黄油中的香味儿融入到牛排，赋予牛排独特的气味，增添了牛排的口感。

2、烤鸡。鸡皮酥脆，肉质滑嫩。在烤的过程中，黄油的奶香味融入到鸡肉中，让鸡肉更加滋润。

3、煎土豆儿。将土豆制成土豆泥混合黄油。让整个土豆泥中充满着奶油的香气，甜香可口。