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干米线要泡多久

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  • 干米线的泡法有两种,一种是凉水长时间浸泡,一般要泡8个小时,食用时再用热水过一遍即可。

    另一种方法是用开水焖,锅中先倒入水烧开,然后倒入干米线关火,盖上锅盖,焖2-5分钟即可,捞起在凉水中过一遍就可以了,这样干米线吃起来更有嚼劲。

    2024-01-12 20:44:52
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