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淀粉豆是什么

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  • 淀粉豆是指含有丰富淀粉的豆类食物,通常是指豌豆、大豆、蚕豆等。

    这些豆类富含蛋白质、纤维和多种维生素,同时也是重要的植物蛋白来源。淀粉豆可以用于制作各种料理和食品,如豆腐、豆浆、豆腐干等。

    2024-01-12 21:26:09
  • 淀粉豆,也叫做主食豆,在我国叫作杂豆。

    淀粉豆不含油脂,淀粉含量高到60%左右

    2024-01-12 21:26:09
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