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南瓜横切和纵切的区别

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  • 1.南瓜横切多为实心圆或空心圆,外皮会有瓜楞;空心圆的形状里会有瓜瓤及瓜籽。

    2.南瓜纵切多为数字8的形状一段尖,一端圆润或椭圆形;两形态都可见瓜瓤和瓜籽。

    3.南瓜横切见不着瓜蒂,而纵切两边均可呈现。纵切的最大长度会比横切的最大长度要长。

    2024-01-12 23:45:42
  • 南瓜横切和纵切最大的区别在于南瓜的纹路,如果横着切南瓜,那么南瓜的纹路将被全部切断,对于口感上也没有什么特别大的不好,如果中着切南瓜,会顺着南瓜的纹路经络切断,如果碰到有点老的南瓜,吃下去的时候会从嘴里拿出整串儿的南瓜络

    2024-01-12 23:45:42
  • 南瓜在生长过程中,果肉生长是有纹路的,横切的南瓜炒出来成型好,顺纹路,纵切时扰破坏了果肉组织,蒸炒时容易成碎块破损而散烂。

    2024-01-12 23:45:42
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