江夏好吃的推荐

1、梁子湖武昌鱼江夏优渥的自然资源，成就了特色美味的食材。

江夏区内水域面广，因此鱼类资源极其丰富，品种较多，尤其珍贵的鱼类有武昌鱼、白鳝等。梁子湖武昌鱼的烹饪方式多样，因肉质鲜美，可以红烧，清蒸，剁椒都非常美味。但是对于江夏人来说，清蒸更适合他们的口味，这样可以保留鱼的原汁原味。

2、粉蒸肉来到江夏还有一道不能不吃的传统特色美食，那就是五里界粉蒸肉。这款江夏特色菜，历史由来已久 。

五里界粉蒸肉

五里界蒸肉是一道武汉的传统名菜

传说朱元璋带兵攻克武昌，曾用五里界粉蒸肉犒劳将士，众将士连称:"好肉!好肉!"后来，朱元璋称帝，建立了明朝政权。一次，他来到江夏龙泉山(这里有他的王妃墓)巡察，地方官员用五里界粉蒸肉招待他，因其油而不腻，嫩而香滑，大受朱元璋赞赏，便赐五里界粉蒸为"贡品"，一时间，五里界粉蒸肉声誉极高，以致相传至今。