五仁广式月饼是如何诞生的

五仁广式月饼是中国传统的中秋节食品之一，它的诞生可以追溯到唐朝。

据传说，唐朝时期，一位名叫李白的诗人曾经在中秋节时品尝了一种口感独特、味道鲜美的月饼，他非常喜欢这种食品，于是就将这种月饼带回家中，并将其制作成了一种更加精美的广式月饼。随着时间的推移，广式月饼逐渐流传开来，成为了中秋节不可或缺的食品之一。广式月饼的制作工艺非常复杂，需要选用上等的面粉、芝麻、核桃、花生等食材，经过多道工序制作而成。在制作过程中，还需要加入糖、油、盐等调料，以及一些特殊的配料，如红枣、莲蓉等，才能制作出口感丰富、味道鲜美的广式月饼。如今，五仁广式月饼已经成为了中秋节不可或缺的食品之一，深受广大消费者的喜爱。

1、五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进。

2、使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。五仁月饼可是“名门正派”，最经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。

3、五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，原本是销量最多，传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，尤其多的就是五仁。