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老干妈炒饭是哪种老干妈

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  • 老干妈只有一种大众所熟知的陶华碧牌,其余老干妈都是冒牌。

    炒饭所用最好是隔夜饭,这样炒出来的粒粒分明,不会粘连一处,当然前提是闷饭时水不要大了。打俩个鸡蛋,黄瓜胡萝卜切丁,火腿肠也切丁。锅热到入鸡蛋液,炒熟后倒入碗中。将切好的丁也同样炒熟,放入碗中备用。将米饭倒入锅中翻炒,切记要小火。翻炒1分钟左右将鸡蛋切好的丁倒入,加一勺老干妈辣椒,继续翻炒。咸盐就别加了,香味出来后加入一小把葱沫翻炒,出锅,一个字,香!

    2024-01-15 15:42:19
  • 一般是陶碧华老干妈豆是酱

    2024-01-15 15:42:19
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