所有栏目

牯岭街特色菜

已输入 0 字
优质回答
  • 麻皮土豆。

    麻皮土豆,表皮粗糙并伴有褐色麻点,芽眼浅,肉白;个头大的比土鸡蛋略小,小的与鹌鹑蛋无异,鲜嫩可口,营养丰富。如果说有一种食物可以呈现庐山最原始质朴的“牯岭街味道”,恐怕非“麻皮土豆”莫属。在吃的法则里,风味重于一切。麻皮土豆,没有复杂的技法,没有炫目的配料,没有精致的器皿,只有与庐山自然山水一脉相承的食物本身的质感和美味。

    2024-01-15 17:22:32
最新问题 全部问题