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什么叫做鸳鸯火锅

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  • 我听说,鸳鸯火锅的最初创意源于一次请客吃饭:一个南方人请一个北方朋友吃火锅,由于北方人吃辣不行,所以没有吃饱。

    老板看在眼里,于是创了一种新吃法:在火锅中间隔开,一半辣,一半不辣,能满足不同需要。这是各地交流频繁的产物。之所以这么出名是因为它参加了全国第一届烹饪大赛。

    2024-01-16 07:22:53
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