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豆黄意思是什么

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  • 指豆瓣。用来酿酒或制酱。北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》:“啮看:豆黄色黑极熟,乃下,日曝取乾。”缪启愉校释:“豆黄,指豆瓣。”

    2024-02-09 21:28:26
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