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三鲜是什么意思

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  • 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等

    海味三鲜

    三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。

    2023-11-28 20:17:53
  • 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等

    海味三鲜

    2023-11-28 20:17:53
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