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胡椒意思是什么

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  • 解释

    胡椒hújiāo

    (1)

    (2)一种木质藤(Pipernigrum),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉

    (3)取自东印度植物胡椒(Pipernigrum)的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂

    (4)∶胡椒属某些植物的泛称

    华南胡椒

    竹叶胡椒

    常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。唐段成式《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒。出摩伽陁国,呼为味履支。”明李时珍《本草纲目·果四·胡椒》:“胡椒,今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。”

    2024-02-10 03:07:10
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