所有栏目

梅酱是什么意思

已输入 0 字
优质回答
  • 梅子制成的果酱。

    中国传统食品。 【清】顾仲《养小录》有: 【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。

    2023-11-28 20:37:08
  • 梅子制成的果酱。

    2023-11-28 20:37:08
最新问题 全部问题