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乳酪意思是什么

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  • 解释

    乳酪rǔlào

    从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品

    食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”宋陆游《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”

    2024-02-10 14:24:07
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