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胡盐怎么炒

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  • 取适量盐,放到锅中开始翻炒,不用放入任何的油,开小火炒就行,这样就可以使食盐变熟。

    也可以用海盐炒,但炒的海盐是不能食用,而炒的食盐可以食用。普通的食盐经过炒制之后,会把盐当中的鲜味给提出来,会让菜肴的味道更加鲜美。

    2023-12-26 19:43:12
  • 材料:5斤大粗盐,一大块姜(4两左右),葱白一颗,布袋一个。

    做法:

    1.把姜葱切片,热锅放盐进去炒;

    2.粗盐会被炒得啪啪响,炒10分钟左右等到盐都热了烫了就倒在姜葱片上,搅拌两下;

    3.1-2分钟即可将盐装进布袋,即成

    2023-12-26 19:43:12
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