食品质量与安全这个专业好不好

不错。

1、食品质量与安全专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。

2、食品质量与安全专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

3、食品质量与安全专业学生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

这个专业的就业前景不太行。它最好的就业就是考市场监督局这种公务员或者良心国企。

不然的话就业的话基本两种去向，一种是第三方检测或者公司质检部门，这种工资待遇较低，上升空间小，有可能经常加班。第二种就是进大型的食品厂，这种待遇勉强可以，但是经常加班，甚至通宵的夜班，工作环境看运气，有点伤身体。

个专业非常好。

1.根据国家对食品安全的重视程度不断提高，食品质量与安全这个专业变得越来越受重视，培养出的毕业生的就业前景非常广阔。

2.此外，食品质量与安全这个专业不仅注重理论知识的学习，还注重实践探究和创新实践的能力培养，这样可以更好地适应社会和市场的需要。

3.同时，食品质量与安全这个专业在产业链中处于重要的位置，具有很高的社会价值和较高的就业薪资水平，是非常理想的专业。