所有栏目

中西式面点专业代码

已输入 0 字
优质回答
  • 专业代码为0503。

    中西式面点专业主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作等1。

    2023-12-29 23:34:19
最新问题 全部问题