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什么是百草山羊肉

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  • 真正的百草羊是吃上百种中草药,喝山泉水,肉质鲜香味美,现在马上又迎来新的一年了。

    在寒冬的新年里,正是吃羊肉进补的好时候。天冷就吃百草羊这种羊肉,暖身而且又补虚大雪时节的主旋律是“寒冷”,冷天,不得不提到吃肉。而这其中,以羊肉温补效果最好。

    2023-12-31 14:26:48
  • 主要以北山边墙、麻地沟、南山麻峪口乡等村庄的羊肉为最好。特点是:鲜嫩,味道纯正,无膻味,肥而不腻,瘦而不柴。由于这些地方的羊主要以南北山中的200多种中草药为食草,素有“百草羊肉”之称。

    2023-12-31 14:26:48
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