于加一笔变新字最难

难度很大。

因为“于”和“新”两个字在笔画和结构上有较大差异，加一笔可能会造成字形混淆或不规范。另外，在书写时需要考虑到字体和字间距离的协调，这也增加了难度。同时，要求笔监考官能够严格把关，确保加笔规范，所以加笔是书法考试中的难点之一，考生平时应该多加练习，提高自己的书写技能和审美水平，以应对考试中的挑战。

不难。因为汉字的形体结构稳定，不会随意更改，而加一笔变成新字的情况比较少见，但并不代表难度大。例如，“旧”字加上一笔，变成“新”字，其实并不需要太多的技巧，只要知道正确的笔顺即可。

此外，加一笔变新字也是汉字文化中的一种特色和魅力，是学习和理解汉字的一种方式和途径。

不难。因为“于”和“加”这两个字形似，只需要在“于”的左侧加上一横即可成为“加”字，“一”字和“新”字在结构上也相似，只需要在“一”字下面加上“立”的部首即可组成“新”字。所以在书法中，加一笔变成新字并不是最难的事情。但是需要注意，书写中还要注意书写规范和用笔技法，才能书写出漂亮的新字。