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酒法是什么意思

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  • 酿酒的方法。 关于酒的法令。

    中国封建时代关于酒的酿造、征税、专卖或禁酿的法令。酒法主要有3种类型:

    ①榷酒。由官府垄断酒的生产和销售,禁止百姓私酿和私卖;

    ②允许民间私酿和私卖,由官府征税;

    ③酒禁,亦称禁酒。灾荒,战乱时期粮食不足,禁止民间酿酒,以防止粮食的浪费。这3种酒法,在历代皇朝呈现着错综复杂的交替重叠状态。

    2023-11-28 17:27:11
  • 酿酒的方法。关于酒的法令。

    2023-11-28 17:27:11
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