大红袍肉桂水仙属于什么茶

肉桂、水仙、大红袍，都是岩茶。

大红袍是武夷岩茶的拼配品种，而肉桂和水仙是武夷岩茶的当家品种。肉桂：特具新锐的桂皮香，有花果香，高级的肉桂会 有奶油香、乳香。水仙：特具幽长的兰花香，老丛水仙会有“粽叶香、木质香、青苔味”。大红袍：香气馥郁，拼配品种不同，香气变化比较多。轻火茶以花香型、果香型的较多；足火茶以奶油香、果香型的为主。

属于乌龙茶即青茶。我国茶叶分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，黄茶。乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶。肉桂产于武夷山，是武夷山岩茶的一种。肉桂冲泡后色泽翠绿油润，有独特的高香味，闻起来有一种桂皮的味道，富含氨基酸，长饮有利健康

水仙肉桂大红袍属于乌龙茶，水仙肉桂大红袍是武夷岩茶,武夷岩茶属于乌龙茶,主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥。

大红袍肉桂水仙都属于乌龙茶，肉桂又称之为玉桂，是武夷岩茶中名丛之一，早期肉桂茶产地为武夷山的慧苑岩，马枕峰等地，其茶辛锐独特，具有明显的桂皮香，而大红袍为武夷岩茶的当家品种，原产于天心岩九龙窠，后经无性系繁殖，大面积种植，具有独特的岩骨花香特征。