仙进奉荔枝的历史

仙进奉荔枝是一种著名的荔枝品种，原产于广东省广州市增城区的新塘镇。

以下是仙进奉荔枝的历史：据传，明朝景泰年间（公元1450-1456年），新塘乡一位名叫“仙”的农民，在种植荔枝的过程中，选用了一种特殊的、口感极佳的品种，并将其命名为“仙进奉”。此后，仙进奉荔枝逐渐在当地流传开来，成为增城荔枝中的佼佼者。仙进奉荔枝具有果大、肉厚、甜美、爽脆、营养丰富等特点，被誉为“荔枝之王”。在历史上，仙进奉荔枝曾被列为贡品，进奉给皇宫贵族食用。因此，仙进奉荔枝也被称为“贡品荔”。为了保护仙进奉荔枝的品种资源和传统优势，增城区政府于1994年成立了仙进奉荔枝发展协会，并注册了“仙进奉”商标。协会致力于推广仙进奉荔枝的种植技术、品种保护、品牌宣传等方面的工作，使得这一优良品种得以传承和发扬光大。如今，仙进奉荔枝已成为增城地区的特色农产品之一，也是广东省名优水果之一。当地政府和农民也在积极探索新的市场推广渠道和产业升级模式，努力将仙进奉荔枝推向更广阔的市场。

传说东晋时期，增城基岗村有一寒门孝子，其寡母年迈得一身怪病，适逢道家葛仙翁，云游至此，施法求雨，普济众生。

孝子得知前往求助，为其母治病。葛仙翁见其孝心可佳，便赠与仙丹一颗，并嘱咐世间再无此药。

不料孝子给母亲服丹之时，丹药坠地而入，孝子失色痛哭，顿时地裂数尺，一颗荔枝树拔地而起，结满鲜红果实，笨其给母亲食用后，母亲数日病好，并容光焕发，宛若少女，因此，將荔枝树取名胭脂红。

至今当地仍有葛仙祠为证。故事离奇，虽无考证，但足见仙进奉荔枝的古老而名贵。

"仙进奉荔枝"这个名字来源于古代中国的传说和文化。首先，“仙进”一词指的是仙人或神仙的到来，它源于中国民间传说中对仙境和神仙世界的美好向往。

其次，"奉荔枝"表示以荔枝为供奉，荔枝在中国文化中象征着富贵、吉祥和丰收的象征。这个名字融合了仙尊令到来和以荔枝供奉，传递着对神仙祝福和对好运的期盼。这个名字寓意丰富，独特而美丽，适合用于商店、餐馆等场所命名，带来一种神秘和繁荣的感觉。

历史可以追溯到大唐，是高州籍的太监高力士为了取悦杨贵妃，每年都要从家乡进贡荔枝给她尝鲜。但荔枝保鲜期很短，所以根子贡园荔枝一旦摘下枝头，即派出快马北上，日夜兼程。

荔枝如何送到京城

朝廷吩咐沿途各省备有骏马，就像现在的接力赛一样，每匹马拼死跑一段路，为了让美人笑纳这一筐根子荔枝，不知跑死多少马匹，这才有了后人精彩的诗篇：“长安北望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

仙进奉荔枝是糯米糍的一款改良品种，由于过去是专供朝廷的，因此叫此名。据说这是荔枝中的“爱马仕”。整身莹白如白雪，吃起来肉厚且比较扎实，有淡淡的蜜香。兼具“桂味”与糯米糍的优点。增城仙进奉荔枝“仙进奉”名字中的“进奉”二字源于曾作为贡品进奉给康熙皇帝，“仙”字就是因为镇长陈浩潮认为，他们所在的镇叫“仙村镇”，于是把镇的姓氏加在了荔枝品种名字前。