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兰州干烤羊肉串配方

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  • 兰州烤羊肉最正宗的撒料配方:辣椒面,少许胡椒粉,食用盐,孜然粉。但要注意辣椒面放的比较多,其次是孜然粉,这两样是羊肉串的灵魂,要想烤肉嫩还要刷点食用油,街头的流动摊位大概就用这些调料,关键还得烤肉师傅的灵活掌握,也全凭他的经验!

    2024-01-04 07:15:54
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