全国食用盐生产基地

1、青海湖盐青海湖的盐资源产量位于我国首位。

这里有著名的三大盐湖：茶卡盐湖、察尔汗盐湖和柯柯盐湖。青海盐湖位于高原地区，这里的现代化程度不高，因此盐湖受到的污染特别少。从这里生产出来的食盐品质相当不错，无比纯。

2、四川自贡井盐四川有着“天府之国”之称，从东汉时期开始，四川自贡一直盛产井盐，已经有2000多年历史，有“千年盐都”的盛名。自贡井盐的水质不和外界的水源相互流通，长时间处在没有污染的环境中。生产的食盐非常的雪白，味道纯正。

3、内蒙古吉兰泰盐位于内蒙古阿拉善左旗境内有一个吉兰泰盐湖，是我国大型内陆盐湖之一，这里盛产的盐很有特点，由于表面呈现淡红色，因此吉兰泰盐也叫做“红盐”。除此之外，吉兰泰盐以颗粒粗大，杂质少纯净度高而闻名。

4、江苏淮盐江苏盐厂作为我国四大海盐产地之一，产量自然很高，所以在市面上到处都可以见到，是大家耳熟能详的海盐。平常看到的只是一个统称，还有很多细分的品种，像精制盐，低钠盐，加碘盐等等，品种有很多。淮盐有个特点盐质松白且细腻，烹饪菜肴时出味快。

5、广东粤盐广东粤盐是很受欢迎的一种盐，原产地分布在天津和山东等地，有雷州、徐闻和阳江三个盐场。粤盐研发出来的品类比较齐全，有来自于海场的海盐，这里的盐场周围水质较好，生产出来的海盐营养丰富，口味独特。