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酸奶和酸牛奶的区别

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  • 区别是性质不同酸奶是指酸牛奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。

    一般来说,其是以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其他原料(如果汁、果粒、麦芽、杂粮)的乳饮料。酸牛奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

    2024-01-04 15:48:40
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