燕麦和麦片有什么区别

一、燕麦和麦片种类不一样燕麦是一种健康谷物，本身不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

燕麦是没有加工过的，而麦片则是由燕麦经过蒸煮以后，然后加工片状的，燕麦用水冲泡或者轻轻煮一下，别可以使用，而燕麦则必须经过长时间的炖煮才可以使用