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酒酵是什么意思

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  • 亦作"酒教"。 酒曲。

    酒酵亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》:“ 邱 尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》:“《事物绀珠》:麴,又曰酒教。”

    2023-11-28 18:10:16
  • 亦作"酒教"。酒曲。

    2023-11-28 18:10:16
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